top of page
Festa de la
Ratafia de Berga
A SOL I SERENA
Programa emès per Televisió del Berguedà i la Xarxa TV, en el marc de la XI Festa de la Ratafia de Berga del Casal Panxo.
​
Podeu veure la fase final del concurs de ratafies artesanes, així com petits reportatges sobre les herbes i plantes de la ratafia, elaboració de ratafia artesana i alguna recepta de cuina amb ratafia.
CLASSIFICACIÓ FASE FINAL XI CONCURS DE RATAFIES ARTESANES
1. Toni Malé
Un bon equilibri aromàtic. Herbàcea i amb un punt de fruita. Integrada en dolçor, alcohol i herbes. Frescor en boca. Una ratafia que convida la sobretaula
​
2. Jaume Prim
Una ratafia cítrica, compotada i acaramelada. Trencadora, diferent. En boca poc persistent però agradable.
​
3. Mertixell Mas
Una ratafia clàssica, molt ben feta. Sense sorpreses, molt equilibrada. Una ratafia amb molta franquesa.
​
4. Marc Marginet
​
5. Arnau Borràs
​
6. Marc Pujals
​
7. Ivan Sanchez
​
8. Gustau Zariquiey
​
9. Albert Vilardaga
​
10. Carles Malecs Torres
​
MENCIÓ ESPEICAL. Susana Rotllan
Una ratafia curiosa i atrevida. Fruita i especiada. Un record oriental. Molt correcte i diferent
bottom of page